Menù TRENTACINQUEURO.IT Degustazione Terra


Aprile 2018

Questo menù degustazione è fruibile solo su prenotazione



Sformatino agli agretti
con formaggio dell'alben

Pappardelle
al ragù di fiocco toscano

Asparagi
su polenta e ricoperti di fonduta

Dessert del giorno

Caffè

Vino Chianti riserva 2014 Ruffino d.o.c. ,in ragione di mezza bottiglia a persona




Menù TRENTACINQUEURO.IT Degustazione Mare


Aprile 2018

Questo menù degustazione, è fruibile solo su prenotazione


Insalatina
di mare primavera

Paccheri
spadellati con tonno fresco
crostacei e pomodorini

Tartar di tonno rosso
con arancio di Ribera e foglie di menta

Dessert del giorno

caffè

Vino: Pinot Grigio i.g.t. 2016 Galli , in ragione di mezza bottiglia a persona


 
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